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手持式X射線熒光光譜(XRF)分析儀確保食品安全無虞
2020-06-28 08:49:06 贏洲科技

  當今市場上的大多數(shù)蛋白粉中含有乳清、大豆或酪蛋白。但是,是否還含有其他成分?那些將蛋白粉作為營養(yǎng)補品購買的消費者可能會驚訝地發(fā)現(xiàn):雖然這些蛋白粉屬于食用品,但是在美國蛋白粉的生產(chǎn)不受管制。美國食品管理局為食品的生產(chǎn)和添加劑的使用提供了指導(dǎo)原則,但是并不會強制蛋白粉生產(chǎn)商照章辦事。

手持式X射線熒光光譜(XRF)分析儀確保食品安全無虞
  蛋白粉中存在著隱藏的危險?
  蛋白粉中會含有一些未列于表中(危害健康)的成分。植物會從土壤中吸收重金屬,然后經(jīng)過一系列的傳遞,重金屬會被傳遞到蛋白粉中。
  使用Vanta手持式XRF分析儀對蛋白粉進行檢測
  我們借此機會使用Vanta手持式X射線熒光光譜(XRF)分析儀對4種蛋白粉進行了檢測。在這次檢測實驗中,我們使用的是VMW型號Vanta分析儀的地球化學(xué)模式。便攜式Vanta分析儀可以在幾秒鐘之內(nèi)對蛋白粉進行準確的元素分析。
  結(jié)果
  結(jié)果表明在我們所檢測的蛋白粉中,沒有發(fā)現(xiàn)鉛(Pb)或鎘(Cd)元素。不過,我們確實發(fā)現(xiàn)了較高含量的溴(Br)。溴是一種眾所周知的致癌物(一種會引起癌癥的物質(zhì))。溴可能來自于一種噴灑在用于制造蛋白粉的植物上的農(nóng)藥,或者甚至可能來自于一種被稱為溴酸鉀的添加劑。
手持式X射線熒光光譜(XRF)分析儀確保食品安全無虞
  歐盟、加拿大和多個其他國家都嚴禁在消費者攝入的食品中使用溴酸鉀。雖然美國食品管理局確實對食品中允許使用的溴含量有所限制,但是美國是少數(shù)幾個沒有禁止使用溴基添加劑的國家之一。
  確保食品安全無虞
  消費者的安全至關(guān)重要,特別是在涉及人們所食用的食物和補品方面。Vanta XRF光譜分析儀可以有效地篩查多種危險物質(zhì),為消費者、監(jiān)管機構(gòu)和食品制造商提供重要的信息。
  贏洲科技(上海)有限公司是一家專注于Vanta手持式X射線熒光光譜(XRF)分析儀技術(shù),X射線衍射分析技術(shù),以研究、應(yīng)用、銷售為一體的高科技技術(shù)型企業(yè)。想要了解更多信息可以即時致電我們18202125770。

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